西井牧場は３代続く牧場。
現在は若い３代目夫婦が中心となり、家族５人体制で営んでいます。
搾乳作業から牧草狩りまで、酪農に関することを一貫して行っている牧場です。
スタッフ全員が、牛に愛情をかけて育てていますので、乳検（乳用牛群検定）では牛の評価が高い牧場です。
今後は、持続可能な酪農を目指し、法人化・牛舎の立て直しを行っていく予定です。
また、従業員へのより良い環境づくりのために、寮の新設を予定しています。
これからも、地域の方々と一緒に、安心安全で美味しい牛乳を生産していきたいと思っています。
Furano city
「富良野」といえば？と聞かれると、様々な回答が集まりそうな北海道有数の観光地です。夏はラベンダー目当てに、全国各地から短い夏の風物詩を求め観光客が訪れます。
内陸性気候が特徴の恵まれた土地で、農業、酪農が盛んです。
良質な玉ねぎ、にんじん、ジャガイモをはじめ、ぶどう農園も多くワインは富良野を代表する特産品です。
また、糖度の高いメロンは、近年ブランド化するほどの人気です。
酪農からの恵みは肉、牛乳、乳製品。それらを加工した料理やスイーツを味わえる飲食店も多く、富良野の広大な大地の味を堪能できます。
また、ふらのスキー場近辺は宿泊施設も充実。最高のリゾート地として長期滞在のスキーヤーも多いです。
ニセコと同様、外国人客との異文化交流も活発に行われています。
旭川市へは１時間半、札幌市へも２時間程度なので、都心部への交通の便もとてもいいです。
また、子育て支援制度や医療費助成制度もあり、ファミリーでの新規入植や移住に魅力的な市です。
| 企業名 | 西井牧場 |
|---|---|
| 住所 | 北海道富良野市字西達布6号地 |
| 電話番号 | 0167-28-2345 |
| 代表取締役 | 西井 貴康（タカヤス） |
| 飼養頭数 | 170頭（搾乳牛 110頭、育成牛60頭） |
